Veneto

Tra laguna e colline: baccala, risi e il dolce piu famoso del pianeta.

• Baccala alla vicentina

  Stoccafisso cotto piano nel latte, servito con polenta

• Risi e bisi

  Via di mezzo tra risotto e minestra, con piselli freschi

• Sarde in saor

  Sarde fritte con cipolle in agrodolce, uvetta e pinoli

• Fegato alla veneziana

  Fegato e cipolle, un classico delle osterie

• Tiramisu

  Mascarpone, savoiardi e caffe: nato a Treviso, amato ovunque

• Amarone della Valpolicella

  Uve appassite e potenza vellutata, un mito

• Prosecco di Valdobbiadene

  Le bollicine piu famose del mondo

• Soave

  Bianco elegante dalle colline vulcaniche

• Hostaria Osottoosopra ★ 4.8

  Venezia

• Osteria Da Bubi ★ 4.7

  Venezia

• Hostaria Sant'Aponal ★ 4.7

  Venezia

• Il Refettorio ★ 4.7

  Venezia

• Trattoria Alla Terrazza ★ 4.6

  Venezia

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