Calabria
Peperoncino, 'nduja e cipolla di Tropea: la Calabria non sussurra, urla di sapore. Tienitela stretta.
Il menu
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'Nduja di Spilinga
Salume piccante e spalmabile, il fuoco buono di Calabria
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Fileja alla 'nduja
Pasta arrotolata al ferretto con sugo piccante e pecorino
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Cipolla rossa di Tropea
Dolce da mangiare anche cruda, buona pure nella marmellata
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Frittole
Maiale cotto per ore nella quadara, rito di festa
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Pitta 'mpigliata
Dolce di San Giovanni in Fiore con noci, miele e cannella
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Bergamotto
L'oro profumato di Reggio, cresce solo qui e in nessun altro posto al mondo
Da bere
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Ciro Rosso
Gaglioppo antico, il vino che bevevano gli atleti di Olimpia
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Greco di Bianco
Passito raro e prezioso della costa ionica
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Magliocco
L'autoctono calabrese che sta conquistando tutti
Dove mangiare
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Tropea
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Tropea
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Tropea
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Tropea
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Tropea
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