Sardegna

Un'isola a parte anche a tavola: pastori, mare e pane sottile come carta.

• Culurgiones

  Ravioli chiusi a spiga ripieni di patate, pecorino e menta

• Porceddu

  Maialino da latte arrosto lentamente al mirto

• Fregola con arselle

  Semola tostata a palline con vongole e zafferano

• Pane carasau

  Sottilissimo e croccante, il pane dei pastori

• Seadas

  Raviolo dolce fritto con formaggio fresco e miele amaro

• Cannonau

  Il rosso dei centenari sardi

• Vermentino di Gallura

  L'unica DOCG dell'isola, sapida e mediterranea

• Carignano del Sulcis

  Da vigne a piede franco sulla sabbia

• Panefratteria ★ 4.7

  Cagliari

• Sa Domu Sarda ★ 4.6

  Cagliari

• Sa Piola ★ 4.6

  Cagliari

• Ristorante da Sarah ★ 4.3

  Cagliari

• Su Cumbidu ★ 4.2

  Cagliari

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