Molise

Piccola, vera e sottovalutata: il Molise esiste, e a tavola si sente.

• Cavatelli

  Pasta fresca trascinata a mano, con ragu o broccoli

• Pampanella

  Maiale al forno rosso di peperoncino e aglio, tipico di San Martino

• Caciocavallo di Agnone

  Formaggio a pasta filata dalle forme antiche

• Torcinelli

  Involtini di agnello alla brace, sapore deciso

• Ostie ripiene

  Dolce di ostie con miele, noci e mandorle

• Tintilia

  Il vitigno identitario del Molise, salvato dall'oblio

• Biferno Rosso

  Montepulciano e aglianico in equilibrio

• Falanghina del Molise

  Bianco profumato tra colline e mare

• Trattoria Mamma Mia ★ 4.8

  Campobasso

• Trattoria De Santis ★ 4.7

  Campobasso

• La Grotta di Zi' Concetta ★ 4.6

  Campobasso

• La Vecchia Cucina ★ 4.6

  Campobasso

• Trattoria da Nonno Cecchino ★ 4.3

  Campobasso

Valutazioni Google, luglio 2026