Liguria

Basilico, olio e focaccia: la cucina ligure sa di mare e di terrazze a picco sull'acqua.

• Pesto alla genovese

  Basilico, pinoli, parmigiano e olio, pestati al mortaio, con trofie o trenette

• Focaccia di Recco

  Sottilissima e ripiena di crescenza filante

• Farinata

  Torta salata di ceci cotta in forno a legna, croccante fuori e morbida dentro

• Pansoti con salsa di noci

  Ravioli di erbe selvatiche con crema di noci

• Cappon magro

  Torre spettacolare di pesce e verdure, il piatto delle feste

• Pigato

  Bianco salino che profuma di macchia mediterranea

• Vermentino

  Compagno naturale di pesto e focaccia

• Rossese di Dolceacqua

  Rosso gentile dell'estremo ponente

• La Cucina di Sonia ★ 4.9

  Genova

• Trattoria delle Grazie ★ 4.6

  Genova

• Trattoria dell'Acciughetta ★ 4.5

  Genova

• Trattoria Ugo dal 1969 ★ 4.4

  Genova

• Trattoria Vegia Zena ★ 4.4

  Genova

Valutazioni Google, luglio 2026